Popis

Úvody

Emulgačné stroje sú základným vybavením v potravinárskom, kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Hrajú zásadnú úlohu pri výrobe stabilných emulzií, suspenzií a disperzií. Emulgácia je proces zmiešania dvoch nemiešateľných kvapalín, ako je olej a voda, za vzniku stabilnej emulzie. Tento proces je dôležitý, pretože zvyšuje biologickú dostupnosť určitých liečiv alebo živín a tiež zlepšuje vzhľad a textúru produktov, ako sú krémy, pleťové vody a omáčky.

Emulgačné stroje pracujú s použitím šmykovej sily na homogenizáciu zmesi dvoch nemiešateľných kvapalín. V podstate rozkladajú väčšie kvapôčky na menšie, kým nie sú dostatočne malé na to, aby zostali suspendované v kvapaline. Stroje sa dodávajú v niekoľkých formách, ako sú homogenizátory, koloidné mlyny a vysokorýchlostné mixéry. Základný princíp fungovania je však rovnaký: vytvárať intenzívne fyzikálne sily, ktoré spôsobujú, že sa tieto dve kvapaliny rozpadajú na drobné kvapôčky a rozptýlia sa v sebe.

Jednou z výhod emulgačných strojov je, že môžu produkovať stabilné emulzie s menším počtom stabilizátorov a emulgátorov. Je to preto, že intenzívne šmykové sily vyvíjané strojom znižujú veľkosť kvapiek, čo vytvára väčšiu plochu na stabilizáciu. Menšie kvapôčky majú tiež menšie povrchové napätie, vďaka čomu sú menej náchylné na koaguláciu.

Ďalšou výhodou je, že emulgačné stroje môžu produkovať emulzie s konzistentnou distribúciou veľkosti kvapiek. Táto jednotnosť je dôležitá pre aplikácie, ako sú nanočastice na dodávanie liečiva, kde veľkosť a stabilita emulzie môže ovplyvniť biologickú dostupnosť liečiva.

Záverom možno povedať, že emulgačné stroje sú kritickou súčasťou mnohých priemyselných odvetví vrátane potravín, kozmetiky a farmaceutických výrobkov. Ponúkajú výhody, ako je výroba stabilných emulzií a disperzií s menším počtom stabilizátorov. Je dôležité vybrať si správny stroj pre vašu aplikáciu, pretože každý typ emulgačného stroja má jedinečné vlastnosti a možnosti.

Špecifikácie produktu

Technický list emulgačného stroja
Emulgačný stroj	(WN) AE500S-H (70G/40L)	(WN) AE500S-H (90G/60L)
Menovité napätie	AC 110V/220V
Menovitá frekvencia	50/60 Hz
Štandardná konfigurácia statora	5mm/20mm/50mm
Materiál pracovnej hlavy	SS304
Priemer pracovnej hlavy	70 mm	90 mm
Priepustnosť (H2O)	500 až 40 000 ml	800 až 60 000 ml
Vstup pre menovitý výkon motora	850W	1400W
Menovitý výkon motora	500W	800W
Nominálny krútiaci moment	35 N.cm	70CN.cm
Rozsah rýchlosti	1000 ~ 14000 ot./min	1000 ~ 13000 ot./min
Zobrazenie rýchlosti	Digitálny ukazovateľ rýchlosti
Viskozita max	8000 mPa.s
Prípustná teplota okolia	Menší alebo rovný 40 stupňom